איך בנינו "מוח" AI שמפענח מאות הזמנות מורכבות ביום

הסיפור של 'האחים כהן': כך הפכנו כאוס של מאות הזמנות יומיות לתהליך אוטומטי וחכם, חסכנו 6 שעות עבודה ביום והעלינו את דיוק הביצוע ל-99.5%.

בינה מלאכותית (AI)
אוטומציה
אינטגרציה עם ERP
פריוריטי

האתגר

חברת המזון "האחים כהן" מתמודדת עם מאות הזמנות שזורמות מדי יום במייל, בוואטסאפ ואף בפקס. האתגר האמיתי לא היה הכמות, אלא המורכבות. כל הזמנה דרשה "תרגום" ידני של צוות מיומן, שהיה צריך לפענח את בקשת הלקוח ולהתאים אותה למוצרים מאומתים במערכת ה-ERP (פריוריטי).

התהליך דרש היכרות אישית עם כל לקוח – החל מהעדפות כשרות ספציפיות ועד לתערובות תבלינים ייחודיות. עומס העבודה יצר שעות לחץ אדירות, פתח לטעויות אנוש ותלות מוחלטת בנציגים וותיקים שהכירו את הלקוחות בעל פה.

המחשה של המערכת

מערכת הזמנות

הזמנה חדשה

טקסט ההזמנה

הודעת וואטסאפ או פרטי הזמנה

או העלה קובץ

הפתרון

לאחר תהליך אפיון מעמיק שכלל שיחות עם נציגי השירות, מנהלי התפעול וההנהלה, הבנו שדרוש פתרון שיודע להתמודד עם ניואנסים. הפתרון לא היה עוד מערכת אוטומציה, אלא בניית "מוח" חכם מבוסס בינה מלאכותית (AI).

המוח שבנינו לומד להכיר כל לקוח, את היסטוריית ההזמנות שלו, את העדפותיו המיוחדות, ואף יודע להציע תחליפים רלוונטיים בהתאם למדרג שנקבע מראש. הוא יודע "לתרגם" את שפת הלקוח לשפה המדויקת של מערכת ה-ERP.

איך זה עובד?

1

קליטה חכמה מכל ערוץ

המערכת קולטת אוטומטית הזמנות מכל הפלטפורמות, ומסוגלת לזהות את הכוונה גם כשיש שגיאות כתיב, ניסוחים לא ברורים או אפילו בקבצי שמע חלקיים.

2

פענוח AI והבנת ההקשר

ה"מוח" מנתח את הבקשה, משווה אותה להיסטוריית הלקוח, מבין את הניואנסים (כמויות, כשרויות, הרכבים מיוחדים) ומכין את ההזמנה.

3

יצירת הזמנה במערכת ה-ERP

הבקשה "מתורגמת" אוטומטית להזמנה רשמית ומדויקת במערכת הפריוריטי, ללא מגע יד אדם.

טיפול חכם בחריגות

במקרים של חוסר ודאות או בקשה חריגה במיוחד, המערכת לא מנחשת. היא מסמנת את ההזמנה ומקפיצה אותה לנציג אנושי לאישור סופי, מה שמבטיח 100% בקרה.

המערכת של Nayto שינתה לנו את כללי המשחק. הכאוס של מאות הזמנות ביום הפך לסדר מופתי, והצוות שלנו יכול סוף סוף להתמקד בצמיחה במקום בכיבוי שריפות. היכולת של ה'מוח' להבין את הלקוחות שלנו היא פשוט מדהימה.
עידן כהן
חברת האחים כהן

מוכנים להפוך כאוס לתהליך חכם?

בואו נבנה גם לכם מערכת AI שתחסוך לכם זמן יקר ותזניק את העסק שלכם קדימה.